La macelleria Mimmo e Valeria vince “Storie di Gusto”, il concorso indetto da Controradio grazie alle condivisioni dei nostri amici e fan!

La nostra intervista, andata in onda qualche settimana fa durante la trasmissione radiofonica, ha raggiunto il maggior numero di condivisioni del post inserito sulla bacheca di Controradio Bari in una settimana, sbaragliando gli altri ristoratori.

Abbiamo vinto un buono per volare via qualche giorno e ci portiamo dietro tutto il vostro affetto!

Durante l’intervista, abbiamo raccontato il nostro segreto per una pignatta di asino coi fiocchi: si tratta di uno stracotto di asino che prevede 6 ore di cottura nel forno a legna, profumato anche perché Mimmo e Valeria utilizzano solo legna d’ulivo!

Potete riascoltare la nostra intervista qui.