La Nott di Braciol ” è un evento organizzato da Mimmo & Valeria per promuovere un prodotto tipico murgiano: la BRACIOLA di cavallo, condita con prezzemolo e formaggio e chiusa rigorosamente con lo spago, come da antica tradizione si ricordi il detto barese: ” la vera braciola avaiess d cavadd e cu fil!”

La manifestazione si terrà Domenica 11 Settembre 2022 alle ore 19.30 a Santeramo in Colle (BA), lungo Via Iacoviello, durante la serata:

▫️Non mancherà il divertimento per nessuno, ci saranno ben due complessi musicali ad allietare la serata e a partire dalle 18:00 per i più piccini il tanto amato Mago Zeus;

▫️Ci sarà la sfida a chi mangia più braciole, che consisterà nel mangiare il maggior numero di braciole in round da 6 minuti con 5 braciole per round. Al termine dei primi 6 minuti di gara verrà consegnata la seconda portata contenente anch’essa 5 braciole e così via…fino a nominare il vincitore;

Mimmo & Valeria presenterà la ” MAXI BRACIOLA “, da fotografare, registrare e inviare alla redazione dei “GUINNESS WORLD RECORD”, ma non solo, sarà cotta e il ricavato della sua vendita sarà devoluto all’associazione “Divergo” di Santeramo;

▫️Ci saranno stand enogastronomici in cui la braciola di cavallo farà da regina della serata.